Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d'assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour).
Vos principales missions sont de :
- Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid)
- Cuisiner les plats demandés
- Participer à la bonne gestion des stocks (rotation, DLC)
- Lutter contre le gaspillage alimentaire.
- Nettoyer les espaces de travail selon les normes d'hygiène
Réaliser les repas des salariés de l'entreprise.
Postes à pourvoir à partir de début Avril
Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Méticuleux(se) - rigoureuse(e) - ponctuel(le) - Autonome
Nous recherchons une personne dynamique, consciencieuse, réactive, investie, qui aime le travail soigné et qui est soucieuse de la qualité de service fournie au client
Avantage : possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi.
Travail sur 35h/semaine
Travail les week-ends et jours fériés en saison
Convention Hotellerie de Plein Air
Diplômes requis & Expériences : CAP/BEP/BTS Hôtellerie/Restauration avec 2-3 ans d'expérience.
Savoirs & Savoir-faire : Gestion de caisse, imprimante et PAD - Service et flux clients - Connaissances des règles d'hygiène - Anglais oral souhaité
Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Excellent sens de la relation client - Ponctuel(le) - Souriant(e)- Bonne présentation.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.