Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d'assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour).
Vos principales missions sont de :
- Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid)
- Cuisiner les plats demandés
- Participer à la bonne gestion des stocks (rotation, DLC)
- Lutter contre le gaspillage alimentaire.
- Nettoyer les espaces de travail selon les normes d'hygiène
Réaliser les repas des salariés de l'entreprise.
Postes à pourvoir pour Juillet & Août
Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Méticuleux(se) - rigoureuse(e) - ponctuel(le) - Autonome
Nous recherchons une personne dynamique, consciencieuse, réactive, investie, qui aime le travail soigné et qui est soucieuse de la qualité de service fournie au client
Avantage : possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi.
Travail sur 35h/semaine
Travail les week-ends et jours fériés en saison
Convention Hotellerie de Plein Air
Diplômes requis & Expériences : CAP/BEP/BTS Hôtellerie/Restauration avec 2-3 ans d'expérience.
Savoirs & Savoir-faire : Gestion de caisse, imprimante et PAD - Service et flux clients - Connaissances des règles d'hygiène - Anglais oral souhaité
Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Excellent sens de la relation client - Ponctuel(le) - Souriant(e)- Bonne présentation.
Experience: Expérience exigée de 2 An(s)
Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Ardèche inoubliables. Aluna Vacances à Ruoms & Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles, 2 campings 5 étoiles de la chaîne Yelloh Village au cœur du Sud de l'Ardèche recrutent pour la saison 2025 ! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception, bar, restaurant, snack, épicerie, spa, espace aquatique, animations en haute saison...
Périodes d'ouvertures des campings : de Avril à septembre.
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