Le Café des Marronniers, situé entre le Louvre et la Place de la Concorde, offre un cadre idyllique, loin de l'effervescence de la rue Rivoli, où vous pourrez évoluer dans une atmosphère de tranquillité et de charme. Niché au coeur du Jardin des Tuileries, le café cherche à étoffer son équipe dans un cadre exceptionnel au sein de la capitale.
Si vous souhaitez travailler dans un environnement raffiné et dynamique, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant Le Café des Marronniers des Chefs de partieH/Fen CDI.
A propos du restaurant :
Brasserie française située au coeur du Jardin des Tuileries, le Café des Marronniers profite d'une situation privilégiée dans l'un des cadres les plus agréables de la capitale.
Sa situation unique fait souffler un air de vacances sur les déjeuners et goûters. Un dépaysement assuré au coeur de la capitale !
Un service continu de 10h à 21h00.
Missions :
- S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation)
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
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