Vos missions :
- Gérer les opérations quotidiennes du service restaurant et bar
- Superviser le personnel de service et assurer un service de qualité
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en résolvant les problèmes éventuels
- Coordonner avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Former et encadrer le personnel sur les normes de service et d'hygiène
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
-Gestion des encaissements tout au long du service
-Organisation des différents évènements
Votre profil :
- Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à diriger une équipe avec leadership
Fermeture le dimanche et le lundi
Experience: 3 An(s) - sur même type de poste
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le suivi des réservations,Piloter une activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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