Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Un de nos prestigieux domaines de luxe situé en Breatgne recherche un(e) Chef de Partie talentueux(euse) pour son restaurant gastronomique.
Missions principales :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie.
- Fabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie.
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Veiller à offrir au client des produits de qualité
- Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BEP Hôtellerie).
- Expérience confirmée sur différents postes en cuisine, avec une première expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique.
- Polyvalence dans les tâches culinaires.
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine.
- Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe.
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Autonomie, organisation et créativité.
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
Informations supplémentaires fournies par l'établissement :
- Localisation du Poste : Bretagne, France
- CDI
- Logement assuré pendant la période d'essai
- 2000 € net par mois.
- Le domaine offre un cadre de travail exceptionnel au bord de l'océan Atlantique.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.