Sommelier f/h - hotel le pigonnet (h/f)

- Seconder le chef sommelier
- Aider le chef sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave
- Aller chercher dans la cave les commandes prises par le chef sommelier
- Présentation de la carte des vins
- Faire des recommandations aux clients
- Gestion des stocks et inventaires
- Conseiller et servir les vins
- Proposition de choix en fonction des mets consommés


- Excellente présentation
- Maîtrise de l'anglais
- Posséder des connaissances en vignoble
- Passionné(e) par le service et la sommellerie,
- Savoir accueillir les clients
- Sens du travail en équipe
- Rigueur

Experience: Expérience exigée de 1 An(s)

Secteur d'activité: Activités des sociétés holding

Paul Cézanne, habitué de ce lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce havre de paix bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence. Le luxe Made in Provence.

L'hôtel dispose de 45 chambres et suites, un appartement, une villa indépendante et un restaurant : la Table du Pi...