Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande.
Encadré(e) par votre responsable et des salariés-tuteurs, vous intégrez une équipe désireuse de transmettre son savoir-faire.
Vos missions principales sont les suivantes :
* Parage et désossage des pièces de viande.
* Conditionnement : mise sous vide des différents muscles de viande
* Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
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