Responsable qualité (h/f)

Description du poste :
Nous recherchons un(e) Responsable QualitéSite en CDI pour notre société Cie Montagne Noire située à Durfort(81) certifiée IFS et spécialisée en Salaison et Charcuterie Sèches.
Sous la responsabilitéde la Responsable Qualité Branche Salaison, vous serez chargé de :
*Animer le système de management de la qualité (HACCP, VACCP, IFS, BRC)
*Assurer le déroulement et le suivi des audits qualité clients, decertifications, audits internes et d'agréments export
*Décider du blocage/déblocage des produits finis pour assurer la sécurité sanitaireet réglementaire des produits. Validation des essais.
*Vérifier les spécifications clients, l'étiquetage des produits
*Superviser l'analyse des incidents qualité interne/externe et les plansd'actions.
*Superviser le suivi des réclamations consommateurs de la réponse au pland'actions.
*Superviser le suivi des plans contrôles
*Assurer l'accompagnement et le suivi de l'équipe de nettoyage
*Organiser les formations du personnel à l'hygiène et à la qualité***Etreforce de proposition dans les axes d'amélioration du site
*Assurer la gestion documentaire qualité et le suivi des indicateurs
*Animer les comités pilotage qualité***Fairepartie de la cellule opérationnelle gestion de crise, superviser la gestion desretraits rappels
*Manager le service qualité du site : 1 Assistant(e) Qualité
Description du profil :
Exigences du poste :***Formation supérieureen qualité type Bac+3 à Bac+5, avec expérience réussie d'au moins 5 ans sur unposte similaire***Très bonne expérienceprofessionnelle en agroalimentaire***Connaissance ensécurité sanitaire (méthode HACCP, microbiologie)***Connaissance desréférentiels (IFS, BRC)***Organisation,rigueur, réactivité, implication, professionnalisme, goût du travail en équipeet excellent relationnel
Compétences :***Management d'équipesdirectes et indirectes***Bonne communication***Capacité à conduiredes projets***Analyse et résolutionde problème
Sien plus, vous partagez nos valeurs goûtde l'effort, solidarité, honnêteté, confiance, promotion de l'autre et équité,n'hésitez plus - ce poste est fait pour vous !

Experience: Expérience exigée de 3 An(s)

Montagne Noire, une histoire de temps et de terroir.Tout commence au cœur du terroir Occitan où s'érige un massif montagneux à la nature préservée : La Montagne Noire. Une terre à l'image du caractère franc et jovial de ses habitants qui a vu naître les premières charcuteries de la marque.Montagne Noire cultive depuis des générations un savoir-faire charcutier unique où se mêlent plaisir, gastronomie et partage. Toutes nos recettes sont élaborées dans le respect des tradition...