L'entreprise
Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupeRELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer.Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque :La mer prend soin de nos clients et nous, nousprenons soin de nos talents.
Véritable havre de paix niché au coeur de l'ile de Ré, l'Hôtel 4* & Thalasso Atalante compte 97 chambres et suites, le Loofa bar, une Thalasso (la 1ère Thalasso écoresponsable de France !) et notre restaurant reconnu Green Label Food. Description du poste
- Vous êtes en charge de l'équipe de salle en l'absence du responsable de salle
- Vous supervisez les services, en charge du briefing journalier des équipes
- Vous serez garant du bon accueil et de la satisfaction de nos hôtes tout au long de leur expérience en salle.
- Vous êtes en charge de l'accueil des clients, de l'organisation de la salle
- Vous contrôlez l'organisation et la répartition des tâches
- Vous encouragez le développement de vos collaborateurs par la transmission de votre savoir-faire et savoir être.
- Vous gérez les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.
- Vous participez au suivi et au développement du CA du point de vente
- Vous communiquez avec la brigade de cuisine pour fluidifier le service
Et plus encore !
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