Pizzaïolo / pizzaïola (h/f)

Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) pour gérer notre pizeéria à emporter à Villemur-sur-Tarn.

Missions principales :

-Préparation et mise en place des ingrédients nécessaires à la confection des pizzas.
-Gestion des stocks
- gestions des commandes
-Confection et cuisson de pizzas : étalage à l'italienne (à la main)
-Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Encaissement

Profil recherché :

-Expérience en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire.
-Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
-Capacité à travailler en autonomie.
-Sens du détail et souci de la qualité.

*** Vous travaillez tous les soirs de 18h à 21 h ( sauf MARDI ) ***

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.