Chef de cuisine h/f

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12500 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !



Dans le cadre de notre développement sur la région du Hainaut, nous recherchons "un Chef cuisinier Tournant H/F" pour le secteur de Douais (59)

Vos missions :

* Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.)
* Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
* Participer également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe
* Application et respect des procédures HACCP



Nous recherchons:

Vous êtes titulaire du permis B .

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux, efficace et polyvalent, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Vous vous adaptez à toutes les situations.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

* Temps complet
* Planning en fonction du site et du remplacement à realiser.
Vos avantages :
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* RTT
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Poste à pourvoir dés que possible.

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.