Pour le restaurant universitaire de l'IUT de Figeac, le CROUS recherche un.e employé(e) de restauration collective polyvalent(e). emploi basé en majorité su la plonge, aide au service, nettoyage des locaux, aide aux préparations.
Travail : 11h-15h30 du lundi au mercredi 11h-15h20 les jeudis et vendredis
Attention ce poste nécessite beaucoup de manutention : porter les paniers de vaisselles (répétitif), une dizaine de kilos environ
Démarrage du contrat le 20 janvier 2025.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Nettoyage de surfaces en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Types de sandwichs,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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