Chef de partie h/f

Le Restaurant la Belle Idée (Brasserie française, produits frais et de qualités), situé au début du Cours Jean Jaurès à Grenoble, recherche un Chef de Partie (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.


En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre cuisine dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en collaborant étroitement avec le Chef et les autres membres de l'équipe. Vos principales missions incluront :

- Assister le Chef dans la gestion de la cuisine

- Préparer les plats en respectant les recettes et les standards de qualité

- Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail

- Participer à l'élaboration des menus

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire


Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, ayant au moins 3 ans d'expérience en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire. Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits de personnalité suivants :

- Excellente capacité à travailler en équipe

- Sens de l'organisation et autonomie

- Créativité et souci du détail

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité

- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique


Salaire et avantages du poste :

* Contrat à durée indéterminée (CDI)
* Rémunération négociable selon expérience
* Deux jours de repos consécutifs
* Mutuelle
* Participation aux frais de transport en commun


Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature dès maintenant.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.