Camping familial et dynamique, le Yelloh! Village La Plaine vous invite à vivre une saison en pleine nature en bord de rivière.
Envie de découverte? De rencontrer de nouvelles personnes? Vivre de nouvelles expériences?
* L'aventure La Plaine est un nouveau challenge à chaque saison !!
Travailler dans un lieu de vacances c'est
* Profiter de l'ambiance,
* Du soleil,
* Des sourires,
* Et de la vie animée du camping
Si vous vous reconnaissez dans cette enthousiasme, relevez le défi d'une expérience à nos côtés en postulant aux diverses offres pour l'été 2025.
La plaine Family
* Description du poste
Préparation et cuisson des pizzas
* Préparer les pâtes à pizza, les garnitures, et assurer une cuisson optimale des pizzas au four
* Garantir la qualité et la présentation des pizzas selon les standards du camping
* Adapter les recettes en fonction des demandes spécifiques des clients (végétariennes, etc.)
* Assurer la gestion du stock de produits nécessaires à la confection des pizzas
Entretien de la cuisine
* Maintenir un poste de travail propre et rangé
* Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
* Nettoyer le four, les ustensiles et le matériel de cuisine en fin de service
Service clientèle
* Accueillir et orienter les clients dans la préparation de leurs commandes si nécessaire
* Assurer un service rapide et de qualité, avec un souci constant de la satisfaction client
* Gérer les demandes spécifiques des clients (modification de la commande, allergies, etc.)
Travail en équipe
* Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine et du service pour assurer un bon fonctionnement du restaurant
* Gestion des commandes entre le snack et le restaurant
Gestion des approvisionnements
* Veiller à la gestion des stocks de produits (farine, ingrédients frais, sauces, etc.)
* Participer aux commandes de produits nécessaires à la préparation des pizzas
Durée du contrat
* 4 month
Description du profil
* Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte à pizza, des pizzas et de la gestion d'un four électrique
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer des périodes de forte affluence
* Capacité à gérer la mise en place des produits pour le service
* Sens du travail en équipe et bonne communication
* Dynamisme, rigueur et sens du service
* Créativité et passion pour la cuisine
* Résistance au stress et capacité à gérer les imprévus
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