Responsable de salle - manager h/f

Ça chauffe à La Côte et l'Arête de Lescar !

Si tu es passionné(e) de viande maturée, de produits de qualité et que tu veux rejoindre une équipe dynamique, c'est le moment de nous rejoindre !

Situé dans la zone d'activités de Lescar, notre restaurant continue de briller grâce à une équipe soudée et des produits faits maison. Si tu veux relever le défi et faire partie de l'aventure, n'attends plus, rejoins-nous à La Côte et l'Arête de Lescar ! On aime se dire
que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu
cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10
ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos
équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.
Aujourd'hui on cherche notre RESPONSABLE DE
SALLE / MANAGER (H/F) pour notre restau.
Attention, portes de prison s'abstenir
Ta réputation de boute-en-train et de tchatcheur a déjà fait plusieurs fois le
tour de la région ? Tu es fait pour nous ! En tant que 3ème manager
du restaurant, ton rôle est majeur dans notre restaurant : tu devras
représenter les valeurs qui nous sont chères (la convivialité, la bonne humeur,
l'humour), mais aussi gérer une équipe de chefs de rang et runner et parfois
savoir mettre les petits plats dans les grands pour conserver une bonne
ambiance.
On comptera sur toi pour les
encaissements et les tâches administratives courantes. Sans oublier d'assurer
la coordination entre les assiettes (la salle) et les marmites (la cuisine)
pour travailler comme une véritable famille.
L'idée c'est qu'avec votre équipe vous
soyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir
de l'année (photos floues à l'appui)