Chef de rang h/f 35h

Le restaurant Memphis de Vendin Le Vieil recrute :
Un Chef de rang expérimenté (H/F)
Nous recherchons avant tout un manager acteur de la satisfaction et de la fidélisation client.
Sous la responsabilité du directeur et de son assistant :
- Vous accueillez les clients en assurant le service à table et veillez à leur satisfaction.
- Vous serez en charge de l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant (gestion des caisses.)
- Vous animez au quotidien votre équipe et lui transmettez les informations importantes.
- Vous assurez la gestion administrative de l'équipe (pointage des présences et des absences, etc.).
- Vous affectez les membres de l'équipe sur les différents postes du point de vente.
- Vous transmettez, sensibilisez et assurez l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs.
- Vous gérez des situations délicates équipe/client.
Vous pouvez être amené à :
- Assurer la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif) et le stockage des marchandises dans le respect règles HACCP.
- Réaliser des inventaires.
- Réaliser des commandes de matières premières.
- Proposer au responsable des plans d'actions correctifs.
Profil recherché :
* Vous avez le sens du contact client et des responsabilités.
* Motivé par des responsabilités d'encadrement et souhaitant les développer.
* Rigoureux, dynamique, enthousiaste avec un fort esprit d'équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 12,30€à12,55€par heure
Nombre d'heures: 35 par semaine
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Langue:
* Français (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée