L'entreprise recherche un/ une EMPLOYE(E) POLYVALENT/TE caprins (H/F) pour la fabrication de fromages fermiers à partir de production laitière ainsi que leur affinage. Le litrage de lait traité par fabrication est d'environ 600 L par jour.
Votre mission consistera à intervenir sur l'ensemble des postes :
1/2 de votre temps partie affinage :
- Assurer le suivi technologique des fabrications tout en participant aux opérations de fabrication et de préparation des laits.
- Participer à l'amélioration constante du process.
- Entretien et nettoyage de la fromagerie.
- Affinage des fromages en cave.
Vous aurez également un mi-temps de votre temps de travail à la chèvrerie (Élevage, alimentation et soin d'hygiène et de santé du troupeau de chèvres alpines) .
Dynamique, motivé(e) et autonome, vous désirez travailler dans l'agriculture et l'élevage.
Déposez directement votre candidature CV par le site France Travail.
Une préparation opérationnelle à l'emploi pourra être mise en place afin de sécuriser votre prise de poste et assurer une montée en compétences adaptée au besoin de l'activité.
Experience: Débutant accepté - stage ou courte expérience souhaité
Compétences: Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air,Désinfecter et décontaminer un équipement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux,Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Élevage d'ovins et de caprins
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