Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Si vous avez une forte expérience en restauration et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
* Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
* Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires
* Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail
* Assurer un service en restauration efficace et convivial pour les clients
* Contrôler le respect des budgets et optimiser les coûts liés à la cuisine
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez :
* Une solide expérience en supervision dans le domaine de la restauration
* Des compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
* Un sens aigu du management en restauration, avec une capacité à motiver votre équipe
* Une bonne connaissance des normes de manipulation des aliments et d'hygiène alimentaire
* Un esprit créatif pour innover dans vos préparations culinaires
* Un excellent sens du service client et un souci du détail
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre expertise culinaire !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 1 836,16€à3 676,05€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée