Chef de cuisine (f/h) - tours (37)

Restauval, filiale membre du groupe Dupont Restauration recrute en région !

Au service de vos convives en secteur médico social, chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée.

Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire.

Vous participez à la plonge batterie, à l'entretien des locaux, à la réception des marchandises ainsi qu'à leur commande.

Vous avez de bonnes connaissances sur les normes HACCP.

Informations complémentaires :
- du lundi au vendredi avec un week-end sur 2 travaillé
- Fin de journée à 17h30 maximum
- 70 couverts journalier
- Permis B obligatoire
- Parking à disposition
- Pas de textures modifiées

Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 1 an (ou +).
Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérise. Vous êtes une personne autonome et réactive.
Vous êtes concerné(e) ? Votre place est avec nous !
Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.