Mission : En tant que Demi-Chef de Rang, vous serez un élément clé du service en salle, travaillant sous la supervision du Chef de Rang pour offrir une expérience client exceptionnelle. Vous veillerez à la coordination parfaite entre la cuisine et la salle, et contribuerez à la gestion du service avec rigueur et précision.
Votre rôle au Chambard ? Un défi passionnant !
1. Coordination avec la cuisine : Veiller à ce que les commandes soient transmises clairement et que les plats arrivent à temps et dans les meilleures conditions.
2. Présentation de la salle : Assurer que la salle à manger soit toujours impeccable et prête à recevoir nos clients, avec une attention particulière à la présentation des tables.
3. Supervision des serveurs : Aider à superviser les serveurs, tout en assurant un service fluide et de qualité pour les clients.
4. Assistance au Chef de Rang : Participer à la planification et à la coordination des activités de service pour garantir une expérience gastronomique inoubliable.
Qu’attendons-nous de vous ?
1. Compétences en communication : Vous êtes à l’aise pour échanger avec les clients et résoudre rapidement tout problème ou demande spéciale.
2. Gestion du stress : Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression, tout en restant organisé et performant.
3. Rigueur et précision : Vous prêtez une attention particulière aux détails, veillant à ce que tout soit parfait.
4. Flexibilité et disponibilité : Vous êtes prêt(e) à travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et jours fériés.
Pourquoi rejoindre Le Chambard ?
1. Un environnement prestigieux : Vous évoluerez dans un hôtel 5 étoiles où l’excellence et le raffinement sont notre ADN.
2. Une équipe soudée et bienveillante : Nous valorisons la collaboration, la créativité et le bien-être de chacun.
3. Des perspectives d’évolution : Avec des formations continues et des opportunités d'avancement, votre carrière sera entre de bonnes mains.
4. Un cadre d’exception : Travailler au Chambard, c'est faire partie d'un lieu mythique, au service de clients.
5. Repos à Noël et Nouvel An.
6. Avantages tarifaires Relais & Châteaux : 20% sur tous les services de la maison, 10% supplémentaire avec Staycation.
7. Accès à l'intranet du Chambard : et à un espace personnel pour le suivi de votre formation.
8. Repos hebdomadaires consécutifs.
9. Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé : et accès à un réseau professionnel.
10. Participation active à l’évolution de la maison : apportez votre touche personnelle !
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