Commis de restauration h/f (2024-14046)

Description de la missio

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L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE

UN COMMIS DE SALLE OU UNE COMMIS DE SALLE


Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.


Sous la responsabilité de notre F&B Manager, vous êtes responsable de la bonne tenue de notre restaurant La Belle Époque pour le service du petit déjeuner et le garant de la qualité du service.


Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en EXTRA.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

Mettre en place et débarrasser la salle
Effectuer le service en étant le lien entre la salle et la cuisine
Assurer la qualité de la prestation selon les normes définies par le Groupe
Respecter les normes d’hygiène en restauration
Approvisionner le buffet du petit déjeuner
Réceptionner les produits et en effectuer le stockage

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…

participation et intéressement ;
un logement sur place (en fonction des places disponibles) ;
des activités de Team Building organisées sur le Resort ;
des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;


PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Préqualification téléphonique (15 min)
Visite de l’établissement, suivi d’un entretien avec le Manager (1 h)
Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Profil

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 1 an dans un poste similaire.Vous avez un bon sens relationnel et commercial.


La maîtrise de l’anglais est souhaitée. Débutants acceptés, formation assurée !

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.


Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !