Directeur de Restaurant - Zeffirino 1939 Monaco!
Le Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco recrute un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.
Vous souhaitez :
* Rejoindre un authentique restaurant italien à Monaco, imprégné de l’histoire de la famille Zeffirino et de l'hospitalité chaleureuse de l'Italie ?
* Évoluer dans un groupe aux perspectives internationales et aux nombreuses opportunités de carrière ?
* Partager votre passion pour la culture et la gastronomie italienne au sein d’un établissement de renom ?
Zeffirino 1939 vous offre la chance de :
* Diriger un établissement reconnu, prestigieux et apprécié pour son excellence culinaire et son accueil unique.
* Gérer une équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.
* Participer à l’évolution et au développement de l’entreprise à l’international.
Votre mission :
* Assurer la gestion opérationnelle du restaurant, incluant la supervision du service, la gestion des équipes et le maintien des standards de qualité.
* Optimiser l’expérience client et garantir une ambiance chaleureuse et accueillante.
* Superviser la gestion financière et administrative du restaurant, en lien avec la direction.
* Mettre en place et suivre les actions visant à développer la rentabilité et la performance de l’établissement.
Votre profil :
* Expérience confirmée en tant que Directeur(trice) de Restaurant ou dans un poste similaire dans la restauration haut de gamme.
* Leadership naturel, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
* Excellent relationnel, sens du service client et passion pour l’hospitalité.
* Passionné(e) par la culture et la gastronomie italienne.
* Maîtrise des outils de gestion et des langues (français et anglais, l'italien est un plus).
Conditions de travail :
* Contrat : CDD de 3 mois, avec perspective d’évolution en CDI selon résultats.
* Lieu : Monaco
* Type d'emploi : Temps plein
Rejoignez l'équipe du Restaurant Zeffirino 1939 Monaco et contribuez à l'héritage de la famille Zeffirino, alliant tradition et modernité dans un cadre exceptionnel.
Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation)!
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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