Descriptif du poste:
Aux côtés du Chef de Cuisine, vous l'épaulez dans le quotidien.
L'équipe est composée de 25 personnes, avec une équipe pâtisserie, pour assurer les services midi et soir, sur du 7/7.
Les maîtres mots, sont de saison, fait maison, local & français, en direct producteur.
Poste en CDI.
A pourvoir au plus vite.
Profil recherché:
* Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre,
* Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition,
* Motivé, vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer,
* Vous maîtrisez les bases de la cuisine française.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Autres services de réservation et activités connexes
Un Groupe reconnu dans la brasserie française moderne, ouvre son 7ème restaurant, à Marseille, fin février 2025.
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