Commis de cuisine de avril à septembre f/h

L'entreprise

Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Ardèche inoubliables. Aluna Vacances à Ruoms & Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles, 2 campings 5 étoiles de la chaîne Yelloh Village au cœur du Sud de l’Ardèche recrutent pour la saison 2025 ! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception, bar, restaurant, snack, épicerie, spa, espace aquatique, animations en haute saison...

Périodes d’ouvertures des campings : de Avril à septembre.


Description du poste

Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d’assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour).



Vos principales missions sont de :

* Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid)
* Cuisiner les plats demandés
* Participer à la bonne gestion des stocks (rotation, DLC)
* Lutter contre le gaspillage alimentaire.
* Nettoyer les espaces de travail selon les normes d’hygiène

Réaliser les repas des salariés de l’entreprise.

Postes à pourvoir à partir de début Avril



Savoir-être professionnels : Organisé(e) – Méticuleux(se) - rigoureuse(e) – ponctuel(le) - Autonome

Nous recherchons une personne dynamique, consciencieuse, réactive, investie, qui aime le travail soigné et qui est soucieuse de la qualité de service fournie au client



Avantage : possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi.



Travail sur 35h/semaine

Travail les week-ends et jours fériés en saison

Convention Hotellerie de Plein Air




Profil recherché

Diplômes requis & Expériences : CAP/BEP/BTS Hôtellerie/Restauration avec 2-3 ans d’expérience.

Savoirs & Savoir-faire : Gestion de caisse, imprimante et PAD – Service et flux clients - Connaissances des règles d’hygiène – Anglais oral souhaité

Savoir-être professionnels : Organisé(e) – Excellent sens de la relation client - Ponctuel(le) – Souriant(e)– Bonne présentation.