Boucher / bouchère (h/f)

Poste de boucher H/F à pourvoir immédiatement dans une boutique de quartier.

Equipe jeune, soudée et bonne ambiance garantie.
Semaine de travail sur 4 jours: Dimanche, lundi de repos + 1 jour à définir ensemble.

Contrat de 40h hebdo.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Caractéristiques des carcasses de viande,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Techniques de ficelage des viandes,Techniques de vente,Traçabilité des produits,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, orienter, informer une personne,Contrôler l'état des stocks,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Prendre une commande client,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier des pièces de viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.