Synergie Arras recrute pour l'un de ses clients un boucher H/F.Vos missions seront les suivantes :
choisir et acheter les carcasses de viande chez un grossiste ou dans un abattoir,
négocier les prix,
transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,
préparer les pièces : désosser, découper, dénerver...,
éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
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