Demi chef de partie h/f - la table du ventoux f/h

Nous recherchons un Demi-Chef de Partie H/F passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous contribuerez activement à la préparation, la réalisation et la présentation des plats, tout en respectant les normes d’hygiène et de qualité.



Responsabilités principales :

o Effectuer les préparations en respectant les délais établis,
o Respecter les fiches techniques,
o Etre responsable de l’approvisionnement des produits alimentaires de son poste, de la production et de leur conservation,
o Veiller à l’ordre, au nettoyage et à l’organisation de son poste de travail avant, pendant et après le service,
o Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité,
o Savoir répondre aux demandes clientèle,
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o Maitrise des normes HACCP
o Esprit d’Equipe
o Organisé(e) et minutieux(se)
o Novateur(trice)
o Polyvalence

Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ?

* Une ambiance familiale et accueillante
* Des avantages :
o Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
o Des repas de saison et équilibrés,
o Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
o La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
o Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
o Des primes incentives,
o La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
o La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
o Des formations en interne,
* Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,

Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.