Demi-chef de rang h/f

Le restaurant Kamille est à la recherche d'un demi-chef de rang (H/F) pour compléter son équipe.
Vous travaillerez en équipe avec le/la manager de salle et les potentiels stagiaires/apprentis.

Vos missions principales :
- Mise en place de la salle en prévision du service en respectant les règles d'hygiène ;
- Accueil des clients, prise des commandes, service des différents plats ;
- Encaissement de la clientèle ;
- Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle ;
- Recommander des plats, donner des informations supplémentaires aux clients pour rendre leur expérience satisfaisante.

Vos qualités et compétences :
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion, patience, politesse
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, savoir garder son sang-froid en période de rush
- Esprit d'équipe
- Persévérance pour s'épanouir à votre poste
- Habilité, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la sommellerie, la mixologie mais surtout cuisine et l'art culinaire en général afin d'être un lien réel entre la cuisine et les clients

Une expérience similaire est souhaitée mais pas obligatoire.

Maîtrise des compétences mathématiques de base et l'anglais souhaitée.