Chef de partie h/f

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi ; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Interim SUD RESTAURATION recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans l’hôtellerie-restauration de luxe un(e) CHEF(FE) DE PARTIE, pour un hôtel situé à CHATEAUNEUF-DU- PAPE (84) dans un cadre provençal unique en plein cœur des vignes 🍇, où chaque plat raconte une histoire et sublime les produits du terroir 🍽️Mission : En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez un maillon essentiel de la brigade et garantirez la préparation et l’envoi des plats selon les standards de l’hôtel. Vous veillerez à la qualité des mets, au respect des règles d’hygiène et participerez activement à l’expérience culinaire des clients.Vos missions seront les suivantes :Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établiesVeiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Assurer la préparation et la mise en place pour le serviceMaîtriser la cuisson et le dressage des platsManipuler les ustensiles et équipements de cuisine (couteaux, four, gaz, etc.)Maintenir un poste de travail propre et organiséCollaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficaceParticiper à l'élaboration de nouveaux plats et menusAssister le Chef de cuisine dans la coordination des tâchesProfil : - Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine- Vous avez une bonne communication et vous avez un bon esprit d'équipe- Vous avez le sens de l'organisation et vous êtes rigoureux/se- Vous êtes en capacité à travailler dans un environnement dynamique et bruyant Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.Vous souhaitez exprimer votre talent dans un cadre d'exception et faire vivre une expérience culinaire inoubliable à nos clients ? Rejoignez leur brigade et faites partie d'une aventure gastronomique unique ! 🍽️✨Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !Horaire : Du mardi au samedi – 35h/semaine (9h00-13h30 et 18h-22h) Prise de poste : 15 avril 2025 – CDD saisonnier jusqu’au 15 octobre 2025Salaire : Selon profil et expériences Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année…- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...- Acompte de paye à la semaine si besoin- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux