Domaine : Bachelor Commerce, Marketing & Négociation
Secteur : commerce
L’école de commerce à Brest Ipac Bachelor Factory propose des formations Bac+3 dans différents domaines tertiaires, en alternance ou en initiale. Rejoignez un campus en plein développement.
Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ?
En partenariat avec l’Ipac Bachelor Factory Brest, un restaurant dynamique recherche un(e) Manager Restauration H/F en alternance pour la rentrée 2024.
Les missions
* Gestion de l’équipe : Encadrer, former, et motiver les équipes en salle et en cuisine pour assurer un service de qualité.
* Suivi des opérations quotidiennes : Superviser l’ensemble des opérations du restaurant (accueil des clients, gestion des stocks, respect des normes d’hygiène).
* Développement commercial : Contribuer à la mise en place d’actions commerciales pour fidéliser la clientèle et attirer de nouveaux clients.
* Optimisation des performances : Analyser les performances de l’établissement et proposer des améliorations pour optimiser le chiffre d’affaires.
Profil recherché
* Bac+2 en commerce, gestion ou restauration.
* Leadership, sens de l'organisation et goût du contact client.
* Bonnes compétences en gestion d'équipe et en gestion des priorités.
* Rigueur, autonomie et dynamisme.
La rémunération
De 43% à 100% du SMIC selon la grille de rémunération du contrat d’apprentissage.
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.