* Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.
* Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement
* Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle
* Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables
* Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients
* Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
* Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions
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