RESPONSABILITÉS :
Vos missions :
- Assurer les mises en place et les services sous la directive d'un chef de partie
- Vérifier le contenu des produits réfrigérés, du rangement, de la propreté.
- S'organiser pour réaliser les mises en place et les mets conditionnés dans les meilleures conditions d'efficacité pour le service.
- Procéder au nettoyage de son outil de travail
- Participer au service, dressage des assiettes en conformité des standards
- Connaitre parfaitement les plats de la carte
- Communiquer de manière proactive avec sa hiérarchie
PROFIL RECHERCHÉ :
- Diplôme en école hôtelière
- Avoir évolué dans un contexte similaire au préalable
- Posséder des connaissances en gastronomie
- Maitrise des normes HACCP
- Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.
Le Groupe Caillé est un employeur garantissant l'égalité des chances et valorisant la diversité au sein de ses équipes.
Experience: Expérience exigée
Qualification: Employé qualifié
Le Groupe Caillé est un acteur majeur de la distribution automobile et alimentaire à La Réunion et à Mayotte, avec un portefeuille de marques, centres Midas et supermarchés Leader Price. Il met l'humain et le développement durable au cœur de ses activités, s'engageant dans des projets RSE et la promotion de la culture locale.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.