Responsable achats fruits h/f

ANDROS concilie l'exigence d'un groupe industriel multinational et les valeurs d'une entreprise familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans.
Si le Fruit est historiquement au coeur de l'A.D.N. d'Andros, l'expertise du groupe s'articule autour d'autres savoir-faire comme l'Ultra-frais laitier, la Pâtisserie, et la Confiserie.

Nos marques - Bonne Maman, Andros, Mamie Nova, Pierrot Gourmand - sont la partie émergée d'une organisation basée sur le respect de nos collaborateurs, l'excellence industrielle, ainsi qu'une culture pragmatique de simplicité et de discrétion. Dans le cadre de son développement, ANDROS SNC recherche son RESPONSABLE ACHATS FRUITS H/F

Sous la responsabilité de la Directrice des Achats et dans le respect de notre charte des achats responsables, vous managez l'équipe achats et approvisionnement de fruits (6 personnes). Celle-ci s'efforce de réaliser des achats sécurisés, performants et durables afin de fournir aux 3 sites industriels d'Andros SNC les fruits nécessaires à leur production (confitures, compotes, jus de fruits).

Vos missions :

- Achats : définir et assurer le suivi de la stratégie achat avec l'appui des services amont fruitier et qualité formulation, gérer son propre portefeuille (veille marché, sourcing, négociations, relations fournisseurs, gestion des litiges, négociation des prestations logistiques associées, organiser et piloter les campagnes de transformation des fruits frais) et accompagner les 2 acheteurs dans leurs missions ;
- Approvisionnement/gestion administrative : superviser les assistantes achats en charge de la gestion documentaire fournisseurs ainsi que l'équipe chargée des opérations d'approvisionnement, de gestion des stocks déportés et du dédouanement des fruits ;

- Budget : en lien avec les acheteurs et en fonction du contexte marché, établir les hypothèses de prix budget, et rédiger les synthèses à l'intention du commerce pour argumenter les tendances ;

- Reporting : établir et communiquer périodiquement l'état d'avancement des campagnes d'achats de fruits. Suivre, analyser et partager les indicateurs de performance du service.