Cantine de tournage, être organisé car cuisine dans un camion cuisine plutôt petit. Gestion du froid : épluchage et entrée froides faciles.
Venir avec les documentsd'identités et d'autoentreprise.
**est une jeune cantine de tournage dédié au long métrage avec plus de 10 long métrage à son actif. Nous nous déplaçons dans toute la France. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
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