Samsic Emploi Béziers recherche pour son client dans le cadre d'un remplacement un technicien de laboratoire (H/F).
En tant que laborantin, vous serez amené à réaliser des prélèvements et à effectuer diverses analyses pour garantir la conformité des produits.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Effectuer des prélèvements échantillonnés pour des analyses bactériologiques, physico-chimiques et organoleptiques,
- Assurer le suivi de l'hygiène de l'atelier,
- Identifier et gérer les non-conformités,
- Respecter les règles d'hygiène en vigueur,
- Nettoyer et désinfecter les équipements et les lieux de travail,
- Vérifier la traçabilité des produits analysés,
- Participer aux audits,
- Rendre compte des résultats d'analyses et des actions entreprises,
- Appliquer les normes HACCP, Food Defense et Food Fraud.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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