Votre agence Alternativ'Emploi de Lisieux recherche pour l'un de ces clients, spécialisé dans la restauration collective, un chef de partie (cuisinier, chef de poste en cuisine, cuisinier de brigade) (H/F) sur le secteur de Lisieux. Vos missions ?
Sous la direction du Chef de cuisine, vous prendrez en charge la gestion d'un poste spécifique au sein de la brigade :
- Préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène et de qualité
- Participer à l'envoi des repas dans une dynamique collective
- Assurer l'organisation et la propreté de votre poste
- Veiller à la satisfaction des convives dans un esprit de service et de partage
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