Nous sommes un traiteur italien (voir .fr sur Instagram) et avons besoin de renfort sur une réception.
Jeune traiteur fusion food avec spécialité italienne composé de pizzaiolos, de chef cuistot, et tout simplement de passionnés de cuisine. Nous aimons les gens compétents, enthousiastes, et bienveillants. Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
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