Chef de rang (h/f)

Ouverture en juillet 2024 à Versailles : L'hôtel Les Lumières By 2L Collection.

2L Collection Hospitality réunit des Maisons où le temps suspend son vol.

Venez vivre l'aventure unique d'une ouverture d'hôtel 5*, affilié Relais&Châteaux !

L'hôtel Les Lumières, affilié Relais&Châteaux, est construit dans un bâtiment inscrit aux monuments historiques dont la façade classée donne directement sur la Place d'Arme devant la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il offrira 31 chambres et suites, 3 espaces de restauration (dont un café Pierre Hermé, La Table des Lumières, Le bar des philosophes et une grande esplanade devant l'hôtel donnant directement sur le château), une boutique signée Pierre Hermé, et un espace bien-être.

Nos valeurs : Authenticité - Esprit de famille - Vivre en conscience
Alerte nouveau défi : participer à l'ouverture d'un hôtel 5 étoiles à Versailles au côté du Chef Erwan Le Thomas

Chef de rang CDI à pourvoir en face au Château de Versailles.

Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous assurez la gestion des tables du rang qui vous est attribué. Vous vous assurez du bien-être des clients et de leur niveau de satisfaction en garantissant une qualité de service. Vous serez amené(e) à travailler pour les différents points de restauration de l'hôtel.

Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l'importance de consommer de manière responsable et engagé(e) dans la réduction du gaspillage alimentaire.

Votre courtoisie, votre œil de lynx, votre sens développé du relationnel, votre capacité d'organisation ainsi que votre forte expertise du service seront les clés de votre réussite parmi nous.

. Sans oublier que vous êtes un véritable devin des saveurs, vous avez le don pour accorder vos recommandations avec les envies culinaires qui évoquent les souvenirs les plus cachés des clients.