API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région Centre Val-de-Loire, nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'une structure médico-sociale de 70 couverts par jour située dans le secteur de Lamotte-Beuvron (41).
Vos missions :
* Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (entrées, plats et desserts) : travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.
* Etablir les menus selon un plan alimentaire (menu unique), la passation des commandes, la gestion des stocks
* Application et respect des procédures HACCP
Nous recherchons:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Temps complet
* Du lundi au vendredi inclus
* Horaires : 7h00 à 15h00
Vos avantages :
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Statut agent de maitrise
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Poste à pourvoir le 06/01/2025
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
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