Chef de rang

Ouvert en juillet 2024 à Versailles : L’hôtel Les Lumières, une maison 2L Collection.


Rejoignez l'équipe d'une nouvelle maison 5* à 100m du Château de Versailles et affiliée Relais&Châteaux !

Les Lumières, affilié Relais&Châteaux est construit dans un bâtiment inscrit aux monuments historiques dont la façade classée donne directement sur la Place d’Arme devant la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il offre 31 chambres et suites, 3 espaces de restauration (dont la Galerie des Lumières, La Table des Lumières, Le bar des philosophes et une grande esplanade devant l’hôtel donnant directement sur le château), une boutique signée Pierre Hermé, et un espace bien-être.

Nos valeurs : Authenticité - Esprit de famille - Vivre en conscience

Nouvelle année, nouveau challenge ! Rejoignez l'équipe des Lumières en CDI dès maintenant !

Au sein de l’équipe de salle, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous assurez la gestion des tables du rang qui vous est attribué. Vous vous assurez du bien-être des clients et de leur niveau de satisfaction en garantissant une qualité de service. Vous serez amené(e) à travailler pour les différents points de restauration de l’hôtel.

Vous êtes au fait des questions écologiques; conscient(e) de l’importance de consommer de manière responsable et engagé(e) dans la réduction du gaspillage alimentaire.

Votre courtoisie, votre œil de lynx, votre sens développé du relationnel, votre capacité d’organisation ainsi que votre forte expertise du service seront les clés de votre réussite parmi nous…

… Sans oublier que vous êtes un véritable devin des saveurs, vous avez le don pour accorder vos recommandations avec les envies culinaires qui évoquent les souvenirs les plus cachés des clients.

Rejoindre l'équipe des Lumières c'est :

1. Déjeuner ou diner à la cafétéria du personnel
2. Revêtir un uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
3. Réaliser avec toute l'équipe de l'hôtel un service de qualité et bénéficier d'une prime e-reputation mensuelle
4. Découvrir l'ensemble des maisons 2L Collection et Relais&Châteaux avec des tarifs préférentiels
5. Bénéficier d'un remboursement à 100% de son Pass Navigo ou place de parking à disposition en face de l'hôtel
6. Formation interne au sein de la 2L Académie et plan de développement des compétences

Doté(e) idéalement d’une formation en restauration, vous maitrisez parfaitement l’anglais à l’oral et vous avez une expérience en tant que chef de rang dans un restaurant.

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