Commis de salle h/f - château de bagnols

Description de l'entreprise

Le Château de Bagnols recrute !

Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, Le Château de Bagnols ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Notre établissement saisonnier Relais & Châteaux, ouvert entre avril et octobre, situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose 25 chambres et suites luxueuses, un Spa Sothys et un Restaurant gastronomique « le 1217 ». Ce monument historique du XIIIème siècle est un lieu de travail inédit et privilégié.

Dans le cadre de notre réouverture pour la saison d'été 2025, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner notre établissement, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès la fin du mois d’avril et souhaitez faire partie de l'aventure ?

Description du poste

Nous recherchons notre futur(e) Commis de salle (H/F) pour l’établissement le Château de Bagnols*****, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).

Vos missions :

1. Vous participez à la mise en place du restaurant et dressez les tables
2. Vous présentez le menu à la clientèle et prenez les commandes des clients
3. Vous apportez les plats de la cuisine à la salle
4. Vous servez les clients et répondez à tous leurs besoins
5. Vous encaissez les clients et débarrassez les tables

Qualifications

Vos atouts :

6. Vous maîtrisez les techniques de service gastronomique. Vous avez une première expérience professionnelle en salle.
7. Vous avez un excellent relationnel client et une bonne communication
8. Vous avez une excellente présentation
9. Vous êtes dynamique, motivée, et avez le désir de relever le défi d'une ouverture d’hôtel/restaurant
10. Vous parlez Français et Anglais. Une autre langue est un plus !

Informations supplémentaires

Nos nombreux avantages :

11. Poste logé et nourri à proximité de l'hôtel.
12. 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
13. Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé)
14. Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
15. Programme de formation et d'intégration.
16. Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin avril 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d'été est peut être déjà sur le point de commencer...!