Hôtel 3 étoiles et restaurant à Montignac-Lascaux recrute un(e) Maître/ Maîtresse d'hôtel en contrat saisonnier du 11/04/25 au 25/10/25 sur une base de 39 heures par semaine.
Vous devrez connaître parfaitement la carte et sa composition et avoir des compétences de sommelier.
Vos missions:
* Organiser le service;
* Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte;
* Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande;
* Dresser les tables;
* Réaliser la mise en place de la salle et de l'office;
* Réaliser un service en salle;
* Encadrer une équipe et former des stagiaires.
La maîtrise de l'anglais serait un plus.
Horaires variables, 2 jours de repos par semaine
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