Chef(fe) de réception f/h

Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et du Directeur Hébergement, vos missions seront notamment les suivantes :

Gestion des Opérations

* Planifie, coordonne et contrôle le bon fonctionnement de son service

* Veille à la formation, au respect et suivi des procédures en vigueur
* Est en charge de la bonne application des valeurs de l’hôtel Monsieur George :

Bienveillance, Constance, Élégance, Intimiste à tout instant

* Gestion des plaintes, du suivi client, du contrôle et de la mise à jour constant du cardex client

* Organise, contrôle et dirige l’équipe des Réceptionnistes et Chefs de brigade

* Définit les plannings et ainsi coordonne le travail dans un souci constant de satisfactionclientèle

* Développe les procédures d’accueil, de service et d’accompagnement client sur la base des standards « Hôtel Monsieur George »

* Assure et supervise la formation continue des équipes

* Veille à la bonne communication des informations et est en constant contact avec l’ensemble des services de l’hôtel

* Accompagne les équipes à la Réception et est présent à leur côté

* Participe à toute réunion de coordination inter-services ou départements en lien avec lesservices d’accueil

* Organise de manière régulière des points d’activité avec les équipes

Maintien de la qualité

* Est force de proposition pour le développement de nouvelles procédures

* Est à l’écoute des clients et gère les réclamations éventuelles liées à son service encollaboration avec le/la Superviseur(e) Expérience Client afin d’y apporter une réponseet d’en corriger les défaillances

* Met en place les outils et moyens de contrôle de la qualité de service et de manière générale, du bon respect des procédures et de la bonne gestion du service

* Encourage et facilite la vente des différents services de l’hôtel

Ressources Humaines

* Recrutement en collaboration avec le Directeur Hébergement et le Directeur Général

* Validation / invalidation des périodes d’essai

* Planification en collaboration avec le Directeur Hébergement (Présences, absences,
vacances...) et ajustement sur le logiciel RH
* Suivi et évaluation (entretien annuel, entretien professionnel...)

* Formation

* Motive, encourage et dynamise les équipes autour du projet « Hôtel Monsieur George »
(fidélisation du personnel)

Financier

* Est responsable du suivi régulier de la balance « Débiteurs »

* Effectue le suivi et le règlement des commissions

* S’assure du bon respect des procédures de facturations afin d’éviter les insatisfactions

ou les impayés

Commercial
* Est force de proposition pour l’optimisation des ventes chambres et l’atteinte des objectifs (upselling ...)
#J-18808-Ljbffr