Rejoignez la nouvelle équipe du Restaurant Champêtre, situé en bords de Marne à Noisy-le-Grand qui ouvrira ses portes début juin.
Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour constituer une équipe passionnée et pleine de bonne humeur.
Nous servirons une cuisine de bistrot constituée de produits sourcés, frais et de saison avec une belle carte des vins.
**The Chef** Vous êtes le maestro des casseroles et le chef d’orchestre des saveurs. Si vous avez une passion pour les beaux produits, nous voulons vous rencontrer !
Competences requises :
* Maîtrise des techniques culinaires et Créativité
* Connaissance des produits et des ingrédients
* Hygiène et sécurité alimentaire
* Gestion des stocks et des approvisionnements
* Planification des menus
* Leadership et management
* Formation et développement de l’équipe
* Communication interne avec les équipes (salle et cuisine)
* Gestion des coûts et des achats
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