Description du poste :***TA MISSION SI TU L'ACCEPTES :***- Prendre en main la cuisine avec autonomie et organisation.
- Travailler main dans la main avec les deux associés propriétaires.
- Participer à l'élaboration des cartes, aux suggestions et à la création de nouvelles recettes.
- Garantir le respect des normes HACCP et de la qualité sur chaque service.***Les deux associés proposent une cuisine de type bistronomique avec une formule le midi (simple et efficace à envoyer) et une carte le soir, avec un format 3 entrées / 3 plats / 1 fromage + 2 desserts.***Ils réalisent en moyenne 28 cvts/service (souvent un peu plus le samedi midi et soir).
CDI
Semaine de 4 jours en coupures
Description du profil :***Amoureux(se) du produit, tu es à la fois technique et curieux(se).
* Esprit d'équipe, fiabilité, rapidité
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