Second de cuisine

à propos de l'entreprise

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d'emploi disponibles chaque jour sur crit-job.com, vous êtes certain de trouver le poste qui vous correspond.
L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine.
Vos missions principales :
- Assistance au chef de cuisine dans la préparation des entrées, des plats et des desserts
- Collaboration à l'élaboration des menus avec l'équipe
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Supervision du travail des commis de cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Garantie de la qualité des plats servis et de la satisfaction des clients

- Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la cuisine
- Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens de l'organisation et de la gestion des stocks
- Créativité et passion pour la gastronomie
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine, et participez à l'aventure culinaire de notre client spécialisé dans la restauration.

informations supplémentaires

Expérience requise :
2 à 5 ans