Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.
Vous souhaitez être le Chef de cuisine h/f de notre restaurant Volfoni ?
Votre challenge:
1. Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
2. Être le roi des fiches techniques
3. Envoyer près de 200 couverts par service
4. Maitriser aussi bien l’Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
5. Griller, assaisonner, dresser
6. Connaitre l’état de vos stocks au gramme près
7. Faire monter en puissance vos collaborateurs
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.