Chef de rang (h/f)

Manpower REIMS TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Chef de rang (H/F)


Les missions

-Installer et organiser sur place, agencer les lieux et les offices.
-Participer au service et veiller à son bon déroulement.
-Participer au service (sommellerie, repas.).
-Gérer les stocks et les flux, transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur.
-Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée.
-S'adapter à la diversité des clients et des convives et à la multitude d'événements.
-Avoir une vision d'ensemble de l'événement et considérer les actions à mener en amont, pendant la phase centrale et enfin en aval.
Conditions de travail :
-35 heures par semaine.
-Jours de travail : Du lundi au dimanche (en fonction des besoins du planning et de l'activité) - 2 jours de congés dans la semaine.
-Horaires : 9h/18h - Les horaires peuvent évoluer en fonction des besoins du planning.
-Travail les week-ends et jours fériés.
-Majoration des heures de travail du dimanche et jour férié : 50%.



De formation Bac professionnel/technologique Hôtellerie ou équivalent, vous possédez une expérience d' 1 à 3 ans dans un restaurant gastronomique.

Langues : anglais professionnel

Savoir-être :
-Aptitude à communiquer
-Sens du détail
-Réactivité
-Excellent relationnel
-Présentation et comportement exemplaires
-Autonomie
-Courtoisie
-Sens du service
-Discrétion, confidentialité
-Disponibilité


Savoir-faire :
- Maîtrise des codes de la relation avec les clients
- Connaissance en vin de champagne

Déplacements à prévoir sur l'ensemble des sites de réceptions du secteur nécessitant le permis B.

Experience: Débutant accepté

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

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