Chef de cuisine h/f

Le Crazy Clock, Pub et Brasserie à Seynod recherche son nouveau chef de Cuisine,
Nous proposons une carte préparée avec des produits de qualité, frais et locaux.
Côté Pub, nous proposons un large choix de bière, Cocktails, Et Spiritueux.
* Vos missions :
Vous êtes le numéro 1 de votre cuisine. En tant que parfait responsable, vous veillez au bon déroulement du service en productions chaudes et froides, mais aussi desserts (entre 50 à 80 jours)
Vous devez mettre en place la carte selon les saisons et proposer des suggestions. Pour vous la propreté est naturelle et vous aimez travailler en équipe
Vous maitrisez les normes HACCP, vous êtes un vrai leader naturel et savez montrer l'exemple pour faire évoluer votre équipe. Vous êtes en relation permanente avec le Directeur de l'établissement pour la gestion de vos achats ainsi que de vos coûts de production et de masse salariale.
* Votre profil :
Sens du service, efficacité, rapidité et le goût du travail bien fait.Pour vous le sourire est naturel et vous aimez travailler en équipe.Vous êtes autonome, et considéré par vos collègues pour être d'humeur égale, juste, et fiable
* Nous proposons :
Un CDI de 42 heures, 2 jours de repos consécutifs
Nous sommes attachés au bien-être de nos équipes et nous sommes à l'écoute de chaque collaborateur et faisons le maximum pour que chacun trouve sa place et s'épanouisse dans son travail.
Possibilité de Logement temporaire lié aux poste de travail
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires:
* Flextime
* Travail de nuit
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée