Join to apply for the Boulanger / Boulangère (H/F) role at Boulangeries PAUL
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Description
Vous assurez principalement la confection, la cuisson des divers pains Boulangerie ouverte 7 jours sur 7 et jours fériés. Permis B souhaité car livraison des magasins à effectuer. Salaire + prime mensuelle individuelle sur objectif. Horaires : 3H/13H30, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. Prise de poste en urgence.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* 2 An(s)
Savoirs et savoir-faire
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Seniority level
* Entry level
Employment type
* Full-time
Job function
* Management and Manufacturing
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#J-18808-Ljbffr
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