Chef de rang (f/h) (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Rattaché(e) à votre Directeur de Service, votre responsabilité est d'assurer le bon déroulement et la qualité du service.
Vos principales missions :
- Dresser les tables et s'assurer de la propreté de la salle.
- Accueillir le client à sa table, lui remettre le menu et la carte des vins, l'informer des suggestions du jour et le conseiller dans ses choix.
- Prendre les commandes et faire le service en salle comme au bar le cas échéant.
- Contrôler la qualité et la présentation des plats servis.
- S'assurer de la satisfaction des clients.
- Débarrasser, nettoyer la salle en fin de service et redresser les tables.
- Coordonner le travail des serveurs en salle et en cuisine.
- Participer en collaboration avec votre directeur de service à la facturation, aux encaissements et à la gestion des stocks.
- Ranger la vaisselle et la verrerie.
- Réaliser les inventaires alimentaire et matériel.
- Participer à la formation de base du personnel de salle.
- S'assurer du respect et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
- Mettre en place et débarrasser les salons / salles de séminaires.

PROFIL RECHERCHÉ :

Diplômé ou pas, Appart'City privilégie l'expérience professionnelle.
- Tempérament de leader, capacité à fédérer
- Exemplarité, passionné par le métier, sens du service client et goût pour le terrain.
- Organisation, rigueur et réactivité
- Bonne gestion du stress
Le petit plus : bon niveau d'anglais pour échanger avec la clientèle étrangère,
Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous :
- d'intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès,
- de développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes,
- de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités.
Vos avantages ...
- CDD à 35h à pourvoir du 11/03/2025 au 23/03/2025,
- Travail coupure du lundi au jeudi + vendredi midi,
- Repas WE,
- Rémunération attractive : 2020,24 € bruts mensuels
- Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%),
- Remboursement frais de transports en commun,
- Mutuelle avantageuse,
- Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap
- Accès à notre comité d'entreprise.
Le parcours de recrutement ...
Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d'un entretien.
Le parcours de recrutement ...
Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d'un entretien.

Experience: Expérience exigée

Qualification: Employé non qualifié

Nous recherchons actuellement un(e) Chef de Rang F/H pour notre Appart'City Lyon Part Dieu (69003).
Cet appart-hôtel en quelques mots ...
- 141 logements
- Labellisé Clef Verte